老苗月饼

你知道怎么吃月饼吗?月饼的起源你了解吗?

有句话对于中秋的描述说得真好,“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,中秋就是“团圆、赏月、吃月饼”这三部曲,那么今天我就给各位科普下,吃月饼的由来及吃法吧:

1.据记载我国月饼的起源可追溯至“商周时期”,传说是民间一部分人为了纪念闻太师而制作的“太师饼”,因为添加了芝麻、胡桃,所以又称之为“胡饼”

2.月饼传说起源于“唐朝”,传说在唐朝时期,月饼是作为一种,为军队庆祝胜利的食品,唐高祖年间,大将军李靖征战匈奴,在八月十五凯旋而归,唐高祖拿些“圆饼”,指着天上的明月说,“应将胡饼邀蟾蜍”,然后把饼分给大臣们一起吃!

3.传说在明朝时期,因为元朝的残暴统治,朱元璋联合各路势力准备起义,但是由于官兵的搜查比较严格,所以消息传递不方便,然后刘伯温想到一个办法,让属下把写有“八月十五夜起义”的纸条藏在饼里面,通知他们时间在八月十五那天发起起义,最后在八月十五夜起义军起义成功!

得知消息的朱元璋自然是高兴坏了,连忙把月饼分给所有士官享用,一起庆祝这场胜利,从此以后月饼越做越好,成为了送亲朋好友的礼物!

时至今日月饼味道越来越多,包装越来越精美,因为各地文化习俗不一样,所以出现了如:广式月饼、苏式月饼等等。

但是吃月饼也要注意了,因为月饼的含糖量非常高,“糖尿病人、胆石症、老年人、婴幼儿、高血压”等等人群是不能多吃的,借用那句广告,月饼虽好,可不要贪吃哦!

月饼应该怎么吃呢?肯定有人看到这里会有点懵,月饼我还不会吃吗?现在的人是真的不会吃月饼,在古代吃月饼那叫“品月茶思”,中秋赏月吃月饼,常有清茶相伴,这才是吃月饼的正确打开方式,因为月饼比较油腻,干吃的话口感很差,所以古人在吃月饼时,还配有一杯清茶解腻,这么想想是不是逼格一下就高了?

分享到:
老苗食品  
首 页          老苗月饼           全部产品           淘宝店铺          关于老苗           新闻动态           联系我们